Seznam ingrediencí:

• Soba nudle
• Uzené tofu
• Máslo
• Pórek
• Mrkev
• Hrášek
• Kukuřice
• Korejská BBQ omáčka (nebo jiná omáčka dle preference)
• Sůl a pepř podle chuti
• Opražené nesolené arašídy (na ozdobu)

Postup:

1. Nejprve přiveďte vodu k varu v hrnci.
2. Mezitím nakrájejte uzené tofu na kostičky a restujte je na rozpálené pánvi s máslem.
3. Nakrájejte pórek na kolečka a přidejte jej k tofu. Pokračujte v restování.
4. Poté přidejte směs zeleniny, jako je mrkev, hrášek a kukuřice. Přidejte také vaši vybranou omáčku (v tomto případě korejskou BBQ omáčku). Dochuťte solí a pepřem a nechte směs mírně povařit.
5. Jakmile voda v hrnci vře, přidejte soba nudle a vařte podle návodu na obalu.
6. Po uvaření přidejte soba nudle do směsi zeleniny s tofu a důkladně promíchejte.
7. Servírujte a na závěr můžete jídlo ozdobit opraženými nesolenými arašídy.

Dobrou chuť !