Ingredience:

• 250g červené čočky
• 2 bílé cibule
• Slunečnicový olej
• 1 rajský protlak
• 2 konzervy pasírovaných/nakrájených rajčat
• Sůl a pepř podle chuti
• 4 stroužky prolisovaného česneku
• Čerstvá bazalka
• Plátky lasagní
• Tvrdý sýr (nastrouhaný)
• 1 balení cottage sýra
• 1 mozzarella

Postup:

1. Uvařte červenou čočku podle návodu na obalu.
2. Nakrájejte 2 bílé cibule najemno.
3. Na rozpálenou pánvi s trochou slunečnicového oleje dejte nakrájené cibule a restujte je.
4. Přidejte uvařenou čočku, 1 rajský protlak a 2 konzervy pasírovaných/nakrájených rajčat.
5. Osolte, opepřete a přidejte 4 stroužky prolisovaného česneku. Vařte chvíli.
6. Přidejte nasekanou čerstvou bazalku a vařte další chvíli.
7. Ve velké míse začněte vrstvit lasagne. Na spodek misky dejte trochu připravené rajčatové směsi.
8. Následně položte plátky lasagní a posypte nastrouhaným tvrdým sýrem.
9. Opakujte tento postup, dokud nevyčerpáte všechny ingredience.
10. Jako poslední vrstvu použijte rajčatovou směs a na ni dejte 1 balení cottage sýra a nastrouhanou mozzarelu.
11. Předehřejte troubu na 180°C. Lasagne dejte péct přiklopenou mísu asi 45 minut.
12. Po této době odklopte mísu a zvyšte teplotu trouby na 200°C. Pečte ještě dalších 15 minut, dokud lasagne nejsou zlatavě hnědé.
13. Vyndejte lasagne z trouby, nechte chvíli odpočívat a pak podávejte.

Dobrou chuť!