Seznam ingrediencí:
- Těstoviny (dle vašeho výběru)
- Cibule
- Cuketa
- Česnek
- Cottage sýr
- Slunečnicový olej
- Nastrouhaný parmezán (na podávání)
- Sůl
Postup:
- Dáme si vařit osolenou vodu na těstoviny. Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji, než mírně zesklovatí.
- Mezitím nakrájíme cuketu na malé kostičky a očistíme česnek. Po orestování cibule přidáme nakrájenou cuketu a restujeme přibližně 5 minut. Před koncem přidáme prolisovaný česnek a restujeme ještě minutu.
- Následně přidáme cottage sýr a mícháme, dokud se nespojí se všemi ingrediencemi.
- Uvařené těstoviny smícháme s připravenou směsí z cukety.
Podáváme s nastrouhaným parmezánem.
Dobrou chuť!