Těstoviny s cuketovou směsí

Seznam ingrediencí:

  • Těstoviny (dle vašeho výběru)
  • Cibule
  • Cuketa
  • Česnek
  • Cottage sýr
  • Slunečnicový olej
  • Nastrouhaný parmezán (na podávání)
  • Sůl

Postup:

  1. Dáme si vařit osolenou vodu na těstoviny. Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji, než mírně zesklovatí.
  3. Mezitím nakrájíme cuketu na malé kostičky a očistíme česnek. Po orestování cibule přidáme nakrájenou cuketu a restujeme přibližně 5 minut. Před koncem přidáme prolisovaný česnek a restujeme ještě minutu.
  4. Následně přidáme cottage sýr a mícháme, dokud se nespojí se všemi ingrediencemi.
  5. Uvařené těstoviny smícháme s připravenou směsí z cukety.

Podáváme s nastrouhaným parmezánem.

Dobrou chuť!